まぐろと鮮魚の専門店IN焼津

大きなマグロの看板

焼津に、マグロや鮮魚で有名な<焼津おさかなセンター>が、あります。さらにその近くにも、上記のようなお店もあったりします。

この日は、少し遅い時間でしたのでだいぶはけてしまっていましたが、<マグロの漬け丼>や、お寿司、おさしみの他、静岡ならではの<黒はんぺん(上の画像)>や、お魚の加工品等があります。

かつおオリーブ、かつおなまり節etc 食卓にもう一品欲しい時に便利な、お魚の加工品です。

この近くには、<焼津まんさい館>があり、柑橘類を購入したかったので、くるっと周って寄り道します。

大きな<はんぺいゆ>。ずっしりと重い。本日こちらにあった国産はちみつは、みかんとれんげ♪大きめの瓶でたっぷりです。いろいろな直売所をこちらで書いてきていますが、扱っているはちみつの種類は、多種多様です。

右側は、<国産とうがらし>!韓国産のものに比べて、国産のとうがらしは、さらに辛いです。品種が異なる為です。辛い方がお好きな方は、国産をお試しを。量が多くはいっていて¥100前後ですから、スーパーよりお安いです。一般的なスーパーでは、中国産がほとんどだったりします。一袋買うと、結構持ちます。

サラダ用の、葉がやわらかく小さいセロリや、茎と葉脈が赤いホウレンソウ、茎が紫の水菜等、これらをまとめ買い。彩の良いサラダが手軽にできるのでお気に入りです。それぞれ切って、大き目のジップロックに入れて冷蔵庫に保存、2~3日、変色等せず日持ちします。その都度切った方良いんですけど、時短できるので。

規模の大きい、焼津おさかなセンターも、また次の機会にご紹介したいと思います***

 

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